Le Caviar du Tsar
Incontournable classique du caviar de la Mer Caspienne, Il est obtenu de l’esturgeon (Acipenser gueldenstaedti).
L'Ossetra Imperial séduit par l'élégance de sa couleur ambre à doré, Ses grains sont fermes et présentent une belle ténue , un goût de noix intense, à la fois délicat et prononcé. Ses grains sont de grande taille.
Origine : Iran, Chine
