Ossetra Impérial
Le Caviar du Tsar
Incontournable classique du caviar de la Mer Caspienne, Il est obtenu de l’esturgeon (Acipenser gueldenstaedti).
L'Ossetra Imperial séduit par l'élégance de sa couleur ambre à doré, Ses grains sont fermes et présentent une belle ténue , un goût de noix intense, à la fois délicat et prononcé. Ses grains sont de grande taille.
Accent
Le grand guide lianozoff du caviar
Tout savoir sur le caviar, son histoire et comment le déguster
Notre savoir-faire
Notre réputation d'excellence repose sur deux savoir-faire distinctifs : notre expertise en matière de sourcing auprès des fermes piscicoles les plus prestigieuses du monde et notre maîtrise de l'art antique perse de la salaison donnant à notre sélection, une finesse et un équilibre unique, qui séduit les gourmets les plus exigeants.