Royal K
Caviar Amour
Naturellement présents dans le fleuve Amour frontière entre la Chine et la Russie, les esturgeons Huso dauricus sont de proches cousins du Béluga.
Le Kaluga Royal est un très beau caviar aux gros grains bronzes . Sa texture est très ferme, contrastant avec un goût très doux. se caractérise par des notes iodées bien marquées et des arômes de fruits secs.
Accent
Le grand guide lianozoff du caviar
Tout savoir sur le caviar, son histoire et comment le déguster
Notre savoir-faire
Notre réputation d'excellence repose sur deux savoir-faire distinctifs : notre expertise en matière de sourcing auprès des fermes piscicoles les plus prestigieuses du monde et notre maîtrise de l'art antique perse de la salaison donnant à notre sélection, une finesse et un équilibre unique, qui séduit les gourmets les plus exigeants.